Ostescones

I  går kveld hadde jeg venninnekveld,

og hadde lyst til å servere noe godt...

Jeg hadde kjøpt ost og kjeks,

og lagde scones til.

Sconesene ble varmt mottatt,

og derfor fikk jeg lyst til å dele

smaksopplevelsen med dere:)

Ca 15 stk.

5dl hvetemel

3ts bakepulver

1/2 ts salt

75g smør

150g revet ost

8 soltørkede tomater i olje

15 oliven, hvis du vil...

2dl kefir

Slik gjør du:

Bland det tørre, smelt smør, ha i kefir og revet ost

og bland alt sammen.

Hakk tomatene og evt oliven, ha i.

Elt sammen, kjevle ut til en ca 2cm tykk leiv.

trykk ut med glass til runde

passe store sirkler.

Stek midt i ovnen på 225 grader i

ca 10-15 min.

Jeg hadde også litt hakket hvitløk i

og en halv teskje rosmarin.

De ble kjempegode med ost på,

men passer nok også ypperlig til alle slags supper.

Velbekomme!!

Bente

Hjemmelagde Sarah Bernhardt

Ca 25 stk.

Mandelbunn:

3 dl melis

3 eggehviter

200g mandler

Visp eggehvitene stive. Bland i melis og malte mandler.

Sett røren med to teskjeer på bakepapirkledt plate med god avstand i mellom.

Stekes midt i ovnen  ved 175 grader i ca 10 min.

Sjokoladekrem:

200g smør

2dl melis

3 eggeplommer

100g mørk sjokolade

Bland mykt smør, melis og eggeplommer til en smidig krem.

Rør i smeltet sjokolade.

Ha kremen i en sprøytepose med bred tyll med tagger.

La posen ligge i kjøleskap i 30 minså kremen blir fast.

Sprøyt fyllet i en topp på hver kakebunn.

Sett kakene kaldt til fyllet er helt stivt.

Glasur:

3 plater sjokolade

4-5ss delfiafett

Smelt sjokolade og tilsett delfiafett.

Dypp kakene i glasuren.

Oppbevares kjølig, kan ligge i fryser

i 3 mnd.

Nam!!!

Bente

Påskeegg

Ja, nå er ENDELIG  snart påskeferien her,

men det aller beste er jo det fine været som er spådd,

og den gode temeraturen som allerede begynner

å gjøre sitt inntog... Vår er herlig...

Snøen smelter, man får ny livslyst

og ny arbeidslyst...:) Alt blir lyst, varmt og trivelig:)

Energien vender tilbake fra vinterdvalen,

og kreativiteten begynner å komme for fullt.

Ideene strømmer på og det er så MYE jeg skulle ha gjort:)

Det aller første jeg hadde lyst til å lage nå, var påskeegg.

Jeg hadde lyst til å lage noe som ikke var å få i butikken, noe eget...

Etter å ha kikket litt i bloggeland, fikk jeg mange ideer,

og endte opp på den nostalgiske stilen.

Selve eggene kjøpte jeg på Nille for hele 1kr stykket, tenk det:)

Deretter har jeg malt dem hvite med noe restemaling,

og så pyntet med serviett, bilder, blonder

og gamle smykker etter min manns grandtante.

Det er veldig koselig å og pynte når det er høytid,

og for meg blir det i år en ny måte å pynte på

i og med at jeg bare blir mer og mer

glad i den nostalgiske stilen...

Jeg skal så klart ha noe gult også,

det hører jo med, og det er rart med

det man er vant til og alltid har hatt...

Så jeg må nok finne påskekyllingene

mine i helga:)

Det er mest hjemmelaget pynt det også,

og mye som ungene har laget og som derfor

har en stor verdi for meg...

Ha en fortsatt fin kveld,

Bente

"Nye møbler"

I helga har jeg jobbet, slik som jeg gjør hver 3. helg,

og da blir det lite tid til blogging.

Har i dag fri, det er rolig i huset,

og jeg har gjort siste finishen på hjørnemøblene

våre som sårt trengte en oppussing.

I all oppussingsgleden glemte jeg å ta "før"-bilder,

og det angrer jeg på nå, for møblene er ikke

til å kjenne igjen:)

Jeg ble kjempefornøyd!

Jeg har først grunnet møblene, og så malt kun ett strøk med hvit Lady 15.

Deretter har jeg pusset hjørner og kanter for å få et slitt preg.

For å skjule litt rot har jeg satt litt blondegardin-rester i skapvinduet.

I og med at jeg ELSKER hjerter,

måtte det selvfølgelig "snike" seg med

et her også:)

Så nå er det bare å fortsette å male flere trehvite,

gule møbler som trenger en make-over:)

Men når man ser hvor fint resultatet blir er det jo

veldig fristende og male resten også!

Lampeskjermen har jeg også laget selv.
Den er sydd av hvitt linstoff,
jeg lagde løpegang øverst og nederst og
satte i en strikk som jeg strammet til passe åpning.
Deretter ble den pyntet med blonde, hampetråd
og et kors...
Enkelt og greit:)



Nå skal jeg lage noen nostalgiske

påskeegg,

forøvrig mine første,

og jeg er spent på resultatet:)

Ha en fortsatt fin dag,

Bente

Vårrengjøring og oppussing

I dag har jeg brukt tiden på litt vårrengjøring på bloggen.

Da jeg startet opp for to mnd siden, var alt helt nytt for meg og

jeg var absolutt ikke sikker på hvordan noe skulle være...

 Nå har jeg fått tenkt litt og "sett" meg litt rundt omkring,

og funnet fram til noe som jeg syns er veldig "meg".

Så etter litt kaos på bloggen og inni hodet mitt,

har nå rengjøringen ført til et bloggutseende som jeg er 

ganske fornøyd med:)

Ellers driver jeg med litt oppussing av møbler om dagen.

For 14 år siden kjøpte vi oss et  over- og underskap til å

ha i hjørne, og moten da var jo trehvite møbler,

helst syrebeisede.

Jeg syns det var kjempefint da,

men har det siste året vært temmelig lei...

De har jo ikke blitt mindre gule med årene kan man si...

Så i går tok interiørlysten taket i meg og ordnet

med maling og pensel...

Jeg har malt med hvitt,

da jeg syns det er en ren og fin "farge".

Skapene står nå til tørk, og bare de har stått lenge nok,

skal de "shabbes" i hjørnene og få blondegardiner

bak glasset.

Tror resultatet blir bra jeg, værre enn det var

kan det jo ikke bli...:)

Bilder av vidundrene kommer bare de

har kommet opp på veggen igjen.

Ellers er jeg på jakt om dagen...

På ønskelisten min står gamle dører,og min snille lillebror har nå

donert bort en 100 år gammel dør til en trengende storesøster:)

Jeg har noen planer for den døra,

men må først få den i hus...

Ellers har min snille make vært og lett

i et gammelt uthus tilhørende mine svigerforeldre

etter gamle stiger og gjenbruksplanker som jeg

har tenkt å få laget et bord av.

Han kom desverre tomhendt hjem i dag pga

snø foran døra der, men det kommer jo bedre tider:)

Ellers står gamle trekasser på lista,

og jeg håper snart at jakten gir resultater...

Er så moro når man endelig finner noe,

må innrømme at jeg er lett å glede...:)

Ha en fortsatt fin kveld,

Bente

 

Enda en god morgen, med innslag av gamle vinduer og vimpler:)

I dag er det en skikkelig LAT morgen.

Deilig!!

Lillesøster, med kjælenavn "Nelia", har tatt seg en fridag

fra barnehagen i dag, og da KOSER vi oss...

Vi har ligget et par timer i dobbeltsenga og sett på barnetv,

spist frokost på senga bestående av brød, eggerøre, eple, sjokolademelk

og kaffe til mor...

Mmmmmmmm:)

Det er så viktig i en travel hverdag å kose seg litt,

å kunne ta det litt med ro og å kjenne at

stressnivået senker seg i kroppen.

Helt siden jeg fikk barn for snart 13 år siden

har jeg vært veldig opptatt av å ha ro rundt barna.

Vi har alltid hatt ihvertfall en fridag i uka hvor vi har tatt

livet med ro, lekt, tegnet, malt, laget ting, syklet på tur, gått på ski...

KOSEDAGER...

Alle tre har satt stor pris på det, og det har vært en viktig

del av hverdagen frem til de har begynt på skolen.

Dette er en grunn til at jeg har valgt å kun jobbe 50% så

lenge barna er små.

Og det angrer jeg absolutt ikke på!!

Å invistere tid på barna er en invistering

i framtida tror (og håper) jeg...

Så i dag skal vi ta det med ro og kose oss,

vi skal rydde i dukkehuset, og ta vårens første sykkeltur:)

Mens jeg ligger her og ser på barnetv, fikk jeg lyst til å vise

frem noen av mine gamle skatter.

Jeg har fått "litt" dilla på gamle vinduer, og har nå 5 i hus foreløpig.

Tre av dem er uten glass, ett har fortsatt glasset, mens ett har fått speil.

I gangen har jeg hengt vinduet med speil,

sammen med hjerte og vimpler som jeg har

laget selv.

Ble veldig fornøyd, er ikke så mye som skal til

for å få en litt egen stil:)

Han en fin dag:)

Bente

Rund pute

En av min putefavoritter om dagen,

er en pute jeg har laget selv

og som har fått hedersplass i sofaen.

Jeg er veldig glad i den

nostalgiske stilen,

selv om jeg ikke har så mye selv ennå...

Jeg prøver å lage mye selv,

og på den måten får jeg det jo slik jeg hadde

tenkt meg at det skulle være:)

Den runde puten er veldig enkel å lage,

og jeg skal prøve i gi en grei

beskrivelse av utførelsen her:)

1.

 Ønsker du bildemotiv, finnes disse å få kjøpt i hobby- og stoffbutikker.

Dette strykes så over på hvitt stoff.

2.

Klipp så til et stykke stoff som skal brukes på baksiden av bildet, som et for.

Legg disse to stoffene mot hverandre;

bilde mot forstoff.

3.

Finn en tallerken, ca 20 cm i diameter,

og tegn av en sirkel.

Sy rundt på sirkelen.

4.

Klipp en liten sprekk midt bak i forstoffet,

og vreng slik at bildet kommer fram.

Fest en blonde rundt kanten med knappenåler

og legg til siden.

5.

Klipp så til en bit stoff, ca 37x140 cm.

Jeg har brukt mørkebrun fløyel.

Sy en kanal langs den ene langsiden og tre i en snor

eller et silkebånd.

6.

Sy så en søm langs den andre langsiden hvor

du bruker lengst mulige sting for å kunne rynke

sammen siden så den passer rundt bildemotivet.

Sy fast til bildemotivet samtidig som du syr

fast blonden for å slippe å sy to ganger rundt.

7.

Stapp puten med vatt, og dra i snoren

og knyt igjen på baksiden.

Voila!!

Puten er ferdig!!

Håper oppskriften er ganske forståelig,

og hvis noen av dere syr den så hadde det

vært moro med tilbakemeldinger og bilder:)

Bente

God Morgen!!

I dag har jeg fri og etter å ha kjørt jentene avgårde på skole og i barnehage,

fant jeg ut at jeg skulle bruke et par timer bare til å nyte et stille,

men absolutt rotete, hus før jeg setter i gang med alt forefallende.

På bursdagen min fikk jeg en Nespresso Zitis kaffemaskin av min gode snille make,

og en kopp med kaffe toppet med melkeskum skal nå nyyyytes....

Jeg liker den veldig godt, men skulle ønske jeg hadde litt

mer enn 1 meter med kjøkkenbenk å ha den på...

Er jo så mye som skal ha plass på benken:)

I hvertfall med tre barn, da er det liksom aldri god nok plass...

Alle har minst to glass hver stående, pluss alle de glassene som

er plassert rundt om i huset i hyller, på nattbord, i stua, på badet,

ja you name it!!

Så helt bevisst har jeg nå sluttet å finne fram glass

til dem når vi samles til dagens måltider,

de får beskjed om å ta med de glassene som de lagrer rundt omkring.

Det går stort sett bra det, bortsett fra for mellomstejenta,

hun er faktisk "litt distre":)

I og med at det er ekstremt trangt på kjøkkenet,

kommer hun aldri på at hun skulle ha hatt et

glass før hun har satt seg,

og da er det alltid mamma eller pappa som må ut på jakt.

I går sa jeg til henne:

Blir du ikke tørst når du aldri har med deg glasset ditt?

Men jeg glemmer det jo, sa hun. Jeg er bare sånn.

Ja det blir fint, sa jeg mens jeg lo.

Når du flytter for deg selv,

må mamma ringe hver dag å minne deg på å drikke,

for ellers glemmer du vel det:)

Hun lo godt da, men er nok desverre en smule distre ja,

den deilige jenta mi:)

Men selvfølgelig godtar vi henne som hun er;

et lite rotehue med et stort og omsorgsfult hjerte:)

Så nå skal jeg nyte kaffekoppen min,

lese og studere nyeste utgave av

BoligDrøm,

og drømme meg i bort i våre snart realiserte

kjøkkenplaner...

Ha en fin dag,

Bente

PS!!

Apropo give away,

en annen blogg jeg følger,

som flere så absolutt burde

besøke fordi den er
kjempefin og

kreativ,

har i disse dager en give away.

Så gå inn på

Helles Univers

og meld dere på:)

Bente

Bursdag og vinner av en giveaway!!!

Hurra for meg som fylte mitt år,

ja meg vil jeg gratulere!!

Ja nå har jeg hatt bursdag, jeg har nå fylt 34

 og er på full fart inn i det 35.

For fire år siden, da jeg ble 30, fant jeg ut at jeg

så absolutt likte at alderdommen snek seg på,

og gjorde en avtale med meg selv om at jeg skulle

feire bursdagen min sammen med gode venner

og familie hvert ENESTE år så lenge jeg lever.

Å feire seg selv er VIKTIG.

Å glemme janteloven og å tenke at

JEG ER BRA NOK SOM JEG ER,

 er min nye leveregel.

Å feire at man er frisk tross noen småplager,

å feire at man har et godt liv, at man har jobb,

at barna er verdens beste, veldig subjektivt, men veldig sant:)

Å feire at man rett og slett lever

og at man prøver å gjøre det aller beste ut av det,

 jammen er ikke det verdt en dag å feire seg selv i året??

Så i helga har jeg feiret meg selv seint og tidlig,

drukket rødvin og spist god mat

sammen med noen av de aller beste av de beste:)

Og så mye fint som jeg har fått:)

Ja sannelig er det deilig å bli gammel:)

En annen artig ting som har skjedd i helga,

er at jeg meldte meg på en giveaway

på bloggen til June:

Nostalgi og Skriverier

Og jammen har jeg ikke vunnet 2,premien!

Så tusen takk June, det var veldig koselig:)

Bilde av premien kommer senere:)

Jeg skal vise dere i senere innelgg alle de fine tingene

jeg har fått, men jeg kan hinte om Green Gate, Nespresso Zitis, Chill Norway

og Bruka!!

Så er det noen sak å bli gammel:):):)

Ha en fortsatt fin kveld alle sammen:)

Bente