Du trenger:
7dl lunkent vann
Velbekomme:)
1 pose tørrgjær
15 gram salt
1kg hvetemjæl
Bland alt til en litt seig deig.
Så kan du tilsette i deigen det du måtte ønske:
Oliven som finhakkes
Timian
Soltørkede tomater i olje som finhakkes
Hvitløk som finhakkes
La deigen heve i 30 minutter.
Bre deretter deigen ut i en langpanne, ta olivenolje på hendene så går det veldig lett. La den deretter heve ytterligere 20 minutter.
Ta og bruk fingrene og stikk ned i deigen så det blir "hull".
Tøm på 1dl olivenolje, over hele deigen. Strø på Maldoonsalt. Pynt med oliven og soltørkede tomater.
Stek midt i ovnen på 200 grader i 20 minutter.
Bente
