Hemlaga Hamburgerbrød

Moder'n har bestemt seg for å lage mer mat fra bunnen:) Det tar noe lenger tid, men smaker kjempegodt. Toro er fortsatt min venn, men kanskje litt sjeldnere enn i fjor:) 

Her kommer dagens slump-oppskrift på hamburgerbrød:

8 dl vann

1 pakke tørrgjær

2 t-skjeer salt

1 t-skje sukker

8 spiseskjeer nøytral olje

5 dl Fibra hvetemel

Hvetemel til deigen har passe konsistens. 

Forhev deigen, og lag deretter 12-15 brød. Disse klemmer du flate, og klem dem flate en gang til etter heving. Pensle med vann og strø over sesamfrø. 

Stekes på 200g ca 20 min eller til passe gyldne. 

Lykke til:)

Bente