"Kan vi ikke bake boller i dag", sa eldstejenta her på snart 13 år, og så klart gjorde vi det:) Kl 9 i dag var deigen satt, og etter heving satte vi i gang. Noen av bollene fikk en sjokoladebit inni, mens noen fikk vaniljekrem inni. Vesla fikk en god ide, og skulle lage en ny bollevri:) Flate boller med en sjokoladebit i midten, og så en klæsj med vanilljekrem oppå der igjen. "Gær gætt altså", var kommentaren hennes da de nystekte bollene ble testet!
GODE BOLLER!
1L melk
100g gjær
3dl sukker
250g margarin
3ts kardemomme
1ts salt
3ts bakepulver
ca17,5dl hvetemel
Stekes ved 180 grader i 10-15minutter.
Velbekomme!!
Tips: Kjempegode med sjokolade eller vaniljekrem inni, å bruke som basisdeig til skolebrød og prinsessekake, eller bare rett og slett ha rosiner i deigen eller lag gode gammeldagse boller:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar